Mayonnaise allégée
Niveau
Débutant
Durée
5 Min
Nb Pers.
4
Ingrédients
- Jus d’un quartier de citron
- 200g de fromage blanc
- 1 jaune d’œuf
- 12g de moutarde forte
- 2 ou 3 pincée de sel et poivre
Recette
-
Cuir l’œuf dur, et n’utiliser que le jaune pour la recette, Piler le jaune d’œuf tiède avec la moutarde.
-
Saler, poivrer, mélanger le tout avec le fromage blanc et le jus de citron.
Autres Recettes
FALAFELS AUX ÉPINARDS
Falafels aux épinardsNiveau DébutantDurée 35-40 MinNb Falafels 20Ingrédients 260g de pois chiches cuits 200g d'épinards (frais ou surgelés 1 oignon + 1 gousse d'ail 1 poignée de coriandre Sel, poivre et cumin Recette Faites cuire les épinards et essorez les bien....
COOKIES SANS BEURRE
Cookie sans beurreNiveau DébutantDurée 15 MinNb Cookies 10 à 12Ingrédients 190g de flocons d'avoine 2.5 banane 80g de pépite de chocolat RecetteÉcrasez la banane et mélangez-la avec les flocons d’avoine et les pépites de chocolat dans un bol. Moulez en 10 à 12 cookies...