Faire son propre Müesli

GuacamoleNiveau DébutantDurée 10 MinNb Pers. 4Ingrédients 6 avocats mûrs 1 oignon blanc 1 petit piment vert 3 citrons verts 10 branches de coriandre sel et poivre Recette Laver les citrons et les presser pour en extraire le jus Éplucher, laver et ciseler très finement...

Sauce CruditéNiveau DébutantDurée 10 MinNb Pers. 4Ingrédients Jus d’un quartier de citron 200g de fromage blanc 3 ou 4 pincées de curry ou de paprika 3 ou 4 pincées de persil ou de ciboulette 2 ou 3 pincées de sel et poivre RecetteMélanger le fromage blanc ou le...

Béchamel LégèreNiveau IntermédiaireDurée 15 MinNb Pers. 4Ingrédients 50cl de lait écrémé 40g de maïzena Sel et poivre Une pincée de noix de muscade (selon vos goûts) Recette Délayez petit à petit dans une casserole la maïzena dans le lait froid à l’aide d’un fouet...